ความแตกต่างระหว่างกากหมูและแคบหมู: เลือกอย่างไรให้ดีต่อสุขภาพ

ความแตกต่างระหว่างกากหมูและแคบหมู: เลือกอย่างไรให้ดีต่อสุขภาพ

การเลือกทานกากหมูหรือแคบหมูควรพิจารณาถึงคุณค่าทางโภชนาการและวิธีการทำ เพื่อให้เหมาะสมกับสุขภาพของคุณ มาดูกันว่าทั้งสองแบบมีความแตกต่างกันอย่างไร:

1. กากหมู:

   • ทำจาก: มันหมูที่ถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ

   • ผ่านการทอด: ใช่

   • โปรตีน: ไม่มี

   • ไขมัน: สูง

   • จัดเป็นอาหารโซเดียมสูง: ใช่

2. แคบหมูติดมัน:

   • ทำจาก: หนังหมูที่มีมันหมูติดด้วย

   • ผ่านการทอด: ใช่

   • โปรตีน: มี

   • ไขมัน: สูง

   • จัดเป็นอาหารโซเดียมสูง: ใช่

3. แคบหมูไร้มัน:

   • ทำจาก: หนังหมูที่เลาะมันหมูออก

   • ผ่านการทอด: ใช่

   • โปรตีน: มี

   • ไขมัน: น้อยกว่าแคบหมูติดมัน

   • จัดเป็นอาหารโซเดียมสูง: ใช่

เมื่อเลือกทานกากหมูหรือแคบหมู ควรพิจารณาความสมดุลของไขมันและโปรตีน รวมถึงการบริโภคในปริมาณที่เหมาะสมเพื่อลดความเสี่ยงของปัญหาสุขภาพจากไขมันและโซเดียมที่สูงค่ะ